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今天做的香肠

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.19W
今天做的香肠的做法图解 今天做的香肠的做法步骤

用料  

猪肉三分肥七分瘦 10斤
盐 60克
老抽 20克
酱油味极鲜 80克
白酒 100克
糖 100克
淀粉 3勺
五香粉 20克
辣椒粉 100克
鸡精 90克
大葱3根
生姜 200克

今天做的香肠的做法  

  1. 所有的材料拌匀腌制3小时以上

    今天做的香肠的做法图解 今天做的香肠的做法步骤 第2张

  2. 一根肠灌完，绑线，一结，一结绑。有气泡的地方用牙签扎扎。

    今天做的香肠的做法图解 今天做的香肠的做法步骤 第3张

  3. 在淘宝上买的盐肠，泡洗一个小时，倒点料酒泡会去腥味。冲洗肠里面对着水龙头冲洗干净。

    今天做的香肠的做法图解 今天做的香肠的做法步骤 第4张

  4. 灌完肠剩了一点肉，做了糯米丸子。

    今天做的香肠的做法图解 今天做的香肠的做法步骤 第5张
Tags：香肠 今天做的香肠
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