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粒粒冬瓜羹

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.09W
粒粒冬瓜羹的做法步骤图,粒粒冬瓜羹怎么做好吃

用料  

冬瓜
薏米,芡实,百合
瑶柱,海米,花菇
云南火腿
姜片

粒粒冬瓜羹的做法  

  1. 薏米,芡实,百合清洗后浸泡半个小时。瑶柱,海米清洗后待用。花菇用温开水加淀粉泡软后清洗干净,切粒状。云南火腿稍泡片刻,以降低咸味,后也切粒状。上面所有材料加姜片,清水煮沸后调文火煲1个小时。

    粒粒冬瓜羹的做法步骤图,粒粒冬瓜羹怎么做好吃 第2张
  2. 冬瓜切粒,加入汤底里,武火烧开后改文火煲20分钟。

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  3. 因为海米,瑶柱,火腿都有咸味,所以此汤不用加盐调味了,纯天然的味道哦!放凉吃更美味啦(^Q^)

    粒粒冬瓜羹的做法步骤图,粒粒冬瓜羹怎么做好吃 第4张