每一个体验过深夜饥肠辘辘的加班族,或许都难以抗拒这份饱含“芝士力量”的泡面吧!
用料
鸡蛋 | 三个 |
番茄 | 五个 |
辛拉面 | 一块 |
蟹柳棒 | 适量 |
牛奶 | 一瓶 |
海苔碎 | 适量 |
藤麻鲜椒辣椒酱 | 一勺 |
泡面神仙吃法,番茄鸡蛋芝士泡面,五个番茄三个鸡蛋一片芝士,不加一滴水的美味!的做法
先拿出一份辛拉面,用牛奶把面饼泡10分钟
将准备好的五个西红柿进行去皮处理,可以先用开水烫一下,会更加方便~
将去好皮的番茄下入锅内,焖成番茄汁,切记不要加水不要加水不要加水
焖番茄汁的时候,可以一边将蟹肉棒抛丝
将一开始准备的三个鸡蛋打入碗中搅拌均匀
将蟹肉棒拌入搅拌好的蛋黄液中,充分打散搅拌均匀
开小火,将拌好蟹黄的蛋黄,慢慢炒制成嫩滑的蛋花
另起一个锅,将熬好的纯番茄汁倒入,小火熬煮
加入辛拉面的原本料包,搅拌一下
这时候香味已经溢出,将泡软的面饼放进去,
加入芝士片,和蟹肉炒蛋
拌勺辣酱,更有滋味,这次选的是藤麻鲜椒辣椒酱~可以开吃啦~!
本配方来自禧宝制研主理人陈与寻
小贴士
不知道是不是每个深夜回家累倒在沙发的加班族,都煮过泡面当宵夜
这样的番茄鸡蛋芝士泡面简单又快手,营养又美味,有机会不妨给自己加一份营养吧~!