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黑暗料理之神终于做出了能入口的蘑菇滑鸡

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.53W
黑暗料理之神终于做出了能入口的蘑菇滑鸡的做法步骤图

用料  

蘑菇 6个
生抽 2大勺
姜粉 1勺
葱 1根
料酒 1勺
盐 1勺
白胡椒 1小勺
青椒 2个
鸡肉 适量
油 2大勺

黑暗料理之神终于做出了能入口的蘑菇滑鸡的做法  

  1. 鸡肉切小块，开小火，倒入两大勺油，放一小勺白糖，用锅铲化开，倒入鸡肉块，搅拌均匀，把鸡肉铺开在锅里，开中火

  2. 青椒去籽切成薄圈，向锅里倒入一勺料酒，继续切好蘑菇片，倒入姜粉和青椒，再倒入两大勺生抽，翻匀

  3. 切葱花，看一两分钟视频。

  4. 向锅内倒入淹住鸡肉高一点的水，倒入蘑菇片，加一小勺白胡椒粉，一勺盐，拌匀，盖上锅盖大火烧8分钟，打开锅盖继续大火烧

  5. 水位降至一半时撒葱花，继续大火收汁，烧到只剩一点点底部的汤汁时起锅

Tags：蘑菇 滑鸡 之神 入口 料理
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