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PK《KFC》炸薯条

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.71W
PK《KFC》炸薯条的做法步骤图

用料  

土豆 随意
漠过土豆即可
番茄酱 随意

PK《KFC》炸薯条的做法  

  1. 先把土豆洗干净,去皮,切成条状。

  2. 再把土豆放到冰箱冷冻层,冻硬了即可,也可以做很多,把土豆冻在冰箱冷冻层,想吃了再拿出来油炸😀

  3. 接着把锅烧热,倒入多一点的油。土豆从冷冻层拿出来,一个一个下油锅,先炸熟。捞出来沥干水份,稍微让它休息一下,再复炸一遍,就是把刚才油的温度再重新加热,再把它丢到油锅里面去炸。

  4. 炸好之后盛出来,挤上番茄酱,开吃吧!!!!!完美!(祖蓝脸)

小贴士

1.要把土豆冻硬了再拿出来炸,这是因为这样子炸出来它会外酥里嫩。
2.复炸一遍是为了让它的表面更加的酥脆
3.番茄酱也可以替换成其他自己所喜欢的酱。
4.薯条一个一个下油锅的原因是不让油的温度急速下降,因为薯条刚从冰箱拿出来,是冰的。

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