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宝宝最爱之自制健康酸奶

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:7.63K
宝宝最爱之自制健康酸奶的做法步骤图

酸奶经由鲜牛奶发酵而来，除保留了牛奶的全部营养成分外，还可以有效的提高钙，磷的吸收率，是宝宝的补钙良品。但市售酸奶的各种添加实在让人无力吐槽,在酸奶机垂手可得的今天，为了宝宝的健康，妈妈们还是自己动手吧！

用料  

鲜牛奶 200毫升
发酵菌种 0.2克
新鲜水果粒 适量

宝宝最爱之自制健康酸奶的做法  

  1. 先来一张全家福吧，前排左起逆时针依次为发酵菌种，纯牛奶，发酵杯，酸奶机

    宝宝最爱之自制健康酸奶的做法步骤图 第2张

  2. 将鲜牛奶倒入发酵杯中

    宝宝最爱之自制健康酸奶的做法步骤图 第3张

  3. 倒入发酵菌种

    宝宝最爱之自制健康酸奶的做法步骤图 第4张

  4. 将发酵时间设定为10小时，夏天可缩短至8小时，冬天气温较低时可在酸奶机中注入适量温水，有利于保持发酵温度的恒定

    宝宝最爱之自制健康酸奶的做法步骤图 第5张

  5. 设定时间到，开盖喽

    宝宝最爱之自制健康酸奶的做法步骤图 第6张

  6. 怎么样，质地很浓稠吧

    宝宝最爱之自制健康酸奶的做法步骤图 第7张

  7. 换个角度再来一张，真的很浓稠哟

    宝宝最爱之自制健康酸奶的做法步骤图 第8张

  8. 快快拌入新鲜水果粒，给宝宝享用吧

    宝宝最爱之自制健康酸奶的做法步骤图 第9张

小贴士

1 制作好的酸奶推荐放入冰箱冷藏8小时以上（专业术语～钝化），经钝化后的酸奶质地更细腻，口感更好哟

2 酸奶有促进消化吸收之功效，最适宜在两餐之间作为加餐或健康零食，助宝宝养成健康的饮食习惯

Tags：健康 宝宝 酸奶
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