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扁豆角黄花菜木耳炒肉丝

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:6.82K
扁豆角黄花菜木耳炒肉丝的做法步骤图

用料  

黄花菜 克
木耳 朵
淀粉 勺
油 克
盐 克
酱油 勺
扁豆角
葱
姜

扁豆角黄花菜木耳炒肉丝的做法  

  1. 扁豆角用开水焯过切丝，最好焯至七八分熟。黄花菜、木耳泡发洗净。

    扁豆角黄花菜木耳炒肉丝的做法步骤图 第2张

  2. 肉切丝，放入淀粉、酱油调拌。

    扁豆角黄花菜木耳炒肉丝的做法步骤图 第3张

  3. 油烧热后，放入葱姜，爆炒出香味后，下肉丝炒。肉炒熟后，将扁豆角丝、黄花菜和木耳全部倒入一起炒。

    扁豆角黄花菜木耳炒肉丝的做法步骤图 第4张

小贴士

豆角一定要炒熟，不然吃了会引起不适。所以我每次都焯的时间要长一些，这样炒起来会省时省事些。

Tags：扁豆 黄花菜 木耳 肉丝
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