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草莓雪花酥（小美版）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.77W
草莓雪花酥（小美版）的做法步骤图

今年的网红，草莓雪花酥。
用平底锅做过一次（体验生活😝），真的要提前备好料，站在锅边不停的翻炒，不然就等着糊锅吧（别问我怎么知道的🤣）
还是用小美简单，把料丢进去，笃悠悠的该干嘛干嘛，等待小美响起音乐呼唤我们吧

用料  

无盐黄油 50克
草莓棉花糖 200克
无糖奶粉 50克
小奇福饼干 120克
冻干草莓 80克
蔓越莓干（或其他坚果、果干） 30克
无糖奶粉（撒表面） 适量

草莓雪花酥（小美版）的做法  

  1. 50克黄油加入主锅，3分钟/100度/速度小勺融化黄油

    草莓雪花酥（小美版）的做法步骤图 第2张

  2. 加入200克草莓棉花糖，8分钟/温度varoma/速度1，建议打开量杯盖
    （这一步的烹饪时间决定成品的软硬程度，时间短则成品软，时间越长成品越硬，请根据口感自行调整）

    草莓雪花酥（小美版）的做法步骤图 第3张

  3. 加入奶粉，1分钟/varoma/速度1搅拌均匀

    草莓雪花酥（小美版）的做法步骤图 第4张

  4. 加入冻干草莓、小奇福饼干、蔓越莓干（可用其他喜欢的坚果或果干代替），15秒/反转速度1.5，将材料混合均匀

    草莓雪花酥（小美版）的做法步骤图 第5张

  5. 混合到这个程度就可以了

    草莓雪花酥（小美版）的做法步骤图 第6张

  6. 用刮刀棒辅助将材料取出，放在不粘烤盘中，戴上食品手套，将材料稍微捏紧成团

    草莓雪花酥（小美版）的做法步骤图 第7张

  7. 用刮板和擀面杖辅助，将材料整成厚薄均匀的长方形，趁热在两面撒上奶粉，边缘也要撒哦~

    草莓雪花酥（小美版）的做法步骤图 第8张

  8. 待冷却后切块。

    草莓雪花酥（小美版）的做法步骤图 第9张

  9. 请享用~

    草莓雪花酥（小美版）的做法步骤图 第10张
Tags：草莓 小美 雪花 草莓雪花酥小美版
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