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昙花肉片汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.27W
昙花肉片汤的做法步骤图，昙花肉片汤怎么做好吃

几年前种的昙花，终于开花了，欣赏了花的美，物尽其用，做成美食，棒棒哒

用料  

瘦肉 300-400克
昙花 6朵（可根据自己喜好）
盐 适量
姜末 2片切末
淀粉 适量
胡椒 适量

昙花肉片汤的做法  

  1. 摘下头晚开过花的花朵，撕成瓣状待用

    昙花肉片汤的做法步骤图，昙花肉片汤怎么做好吃 第2张

  2. 瘦肉切片，加淀粉、盐、胡椒粉。锅里加水、姜末，大火烧开后加入肉片，开大火
    注意：肉片最好一片一片下，拌了淀粉容易粘成一整块，速度要快

  3. 水烧开后大概约煮3分钟，加入备好的昙花，大火煮开2分钟左右，出锅。

    昙花肉片汤的做法步骤图，昙花肉片汤怎么做好吃 第3张

小贴士

昙花胶质感浓厚，但是吃起来脆脆的口感，有花的清香味。

Tags：好吃 昙花肉片汤 昙花 肉片
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