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不放油不放盐的昙花汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.62W
不放油不放盐的昙花汤的做法步骤图

好友送来两朵刚开的昙花，搭上海蚌，瘦肉，一道美味清爽的夏日浓汤。

用料  

昙花 2朵
海蚌 3个
瘦肉 50克
生抽 1勺
淀粉 1勺
姜 1块

不放油不放盐的昙花汤的做法  

  1. 准备食材，昙花去掉花蕊，掰开洗净切小块

    不放油不放盐的昙花汤的做法步骤图 第2张

  2. 锅里放清水，放入海蚌和姜，大火加热

    不放油不放盐的昙花汤的做法步骤图 第3张

  3. 瘦肉切片，加生抽淀粉腌制

    不放油不放盐的昙花汤的做法步骤图 第4张

  4. 海蚌烧开后，放入瘦肉羹

    不放油不放盐的昙花汤的做法步骤图 第5张

  5. 放入昙花

    不放油不放盐的昙花汤的做法步骤图 第6张

  6. 起锅

    不放油不放盐的昙花汤的做法步骤图 第7张

小贴士

因为海蚌本身鲜美又有咸味，肉羹有油脂，昙花胶原蛋白满满，所以，不放油盐，这道汤既浓稠又美味。

Tags：昙花 放油 放盐
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