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番茄豆腐炖小黄鱼【2月北鼎蒸炖锅食谱】

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.29W
番茄豆腐炖小黄鱼「2月北鼎蒸炖锅食谱」的做法步骤图

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食谱via.@霸道的狮子座

用料  

小黄鱼 4条
豆腐 一块
蕃茄 2个
香菜 少量
盐，胡椒粉，料酒 适量

番茄豆腐炖小黄鱼【2月北鼎蒸炖锅食谱】的做法  

  1. 材料准备好；

    番茄豆腐炖小黄鱼「2月北鼎蒸炖锅食谱」的做法步骤图 第2张

  2. 小黄鱼摘洗干净，加入姜片，盐，胡椒粉，一大勺料酒腌制十分钟去腥；

    番茄豆腐炖小黄鱼「2月北鼎蒸炖锅食谱」的做法步骤图 第3张

  3. 锅中放油，把小黄鱼煎至两面金黄。另起锅把葱姜蒜，花椒八角，干辣椒炒香；

    番茄豆腐炖小黄鱼「2月北鼎蒸炖锅食谱」的做法步骤图 第4张

  4. 倒入番茄块翻炒至软，加入适量清水；

    番茄豆腐炖小黄鱼「2月北鼎蒸炖锅食谱」的做法步骤图 第5张

  5. 把小黄鱼放入北鼎大炖盅中，倒入番茄汤汁，豆腐切块也放入炖盅中，加入一大勺盐半勺胡椒粉，加入一勺酱油；

    番茄豆腐炖小黄鱼「2月北鼎蒸炖锅食谱」的做法步骤图 第6张

  6. 放入北鼎蒸炖锅中，选择炖功能，炖半小时即可。

    番茄豆腐炖小黄鱼「2月北鼎蒸炖锅食谱」的做法步骤图 第7张
Tags：番茄 食谱 北鼎蒸 炖锅 小黄鱼
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