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双拼炖牛腩【9月北鼎蒸炖锅食谱】

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.89W
双拼炖牛腩「9月北鼎蒸炖锅食谱」的做法步骤图

【9月北鼎蒸炖锅参考食谱】

*本食谱出自@

用料  

牛腩 250g
生姜 几片
番茄 一个（大概250g重）
洋葱 50g
土豆 100g
咖喱块 20g

双拼炖牛腩【9月北鼎蒸炖锅食谱】的做法  

  1. 牛腩提前泡两小时，泡出血水，然后冷水下锅，放几片姜，煮出浮沫

    双拼炖牛腩「9月北鼎蒸炖锅食谱」的做法步骤图 第2张

  2. 捞出来流动水冲洗干净

    双拼炖牛腩「9月北鼎蒸炖锅食谱」的做法步骤图 第3张

  3. 牛肉放入炖盅中

    双拼炖牛腩「9月北鼎蒸炖锅食谱」的做法步骤图 第4张

  4. 番茄切块，和洋葱一起放入锅里边炒边压，炒成泥，装入炖盅1中

    双拼炖牛腩「9月北鼎蒸炖锅食谱」的做法步骤图 第5张

  5. 土豆切块，煎直金黄，加一点水，放入咖喱块

    双拼炖牛腩「9月北鼎蒸炖锅食谱」的做法步骤图 第6张

  6. 咖喱块完全融化即可，放入炖盅2中

    双拼炖牛腩「9月北鼎蒸炖锅食谱」的做法步骤图 第7张

  7. 如果觉得水太少，炖之前加点水

    双拼炖牛腩「9月北鼎蒸炖锅食谱」的做法步骤图 第8张

  8. 蒸炖锅中加入水,然后把炖盅架子放入蒸炖锅中,设置炖功能，时间大概2-3小时，根据你的切块大小，想要的软烂程度来设置时间

    双拼炖牛腩「9月北鼎蒸炖锅食谱」的做法步骤图 第9张

  9. 到时间取出即可，然后可以做各种面，米线的汤底，也可以直接吃

    双拼炖牛腩「9月北鼎蒸炖锅食谱」的做法步骤图 第10张
Tags：炖锅 牛腩 食谱 北鼎蒸 双拼
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