核桃炒鸡蛋

核桃炒鸡蛋不仅味道好吃，而且具有润肠通便的疗效。核桃炒鸡蛋的原料为核桃仁30克、鸡蛋2个、盐3克、葱10克、鸡精3克。核桃炒鸡蛋的制作方法如下：

第一步：将核桃仁炸香并且研磨成粉；

第二步：将鸡蛋打入碗中，然后放入核桃仁粉、鸡精、葱、盐搅拌均匀；

第三步：待油锅烧至六成热时，放入搅拌均匀的鸡蛋糊，将两面煎成金黄色即可出锅食用。

核桃炒鸡蛋的制作方法极其简单，甚至与单纯的炒鸡蛋差不多，但由于添加了核桃仁营养价值会更丰富，口感会更加适口。
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用料  

核桃炒鸡蛋的做法  

1. 第一步：将核桃仁炸香并且研磨成粉；

2. 第二步：将鸡蛋打入碗中，然后放入核桃仁粉、鸡精、葱、盐搅拌均匀；

3. 第三步：待油锅烧至六成热时，放入搅拌均匀的鸡蛋糊，将两面煎成金黄色即可出锅食用。