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自制红烧肉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.57W
自制红烧肉的做法步骤图,自制红烧肉怎么做好吃

家人爱吃  总没空做的一道菜

用料  

五花肉 2斤克
老抽 3勺
生抽 3勺
4勺
冰糖 15中块
八角 4个
一块
适量

自制红烧肉的做法  

  1. 把肉洗净切块  锅里不放油  温锅直接炒肉

    自制红烧肉的做法步骤图,自制红烧肉怎么做好吃 第2张
  2. 不停翻炒  过程中加盐 姜 八角 糖 继续炒   

    自制红烧肉的做法步骤图,自制红烧肉怎么做好吃 第3张
  3. 炒一会加老抽 生抽 料酒

    自制红烧肉的做法步骤图,自制红烧肉怎么做好吃 第4张
  4. 继续炒后加水没过肉  盖盖中小火闷炖40到50分钟

    自制红烧肉的做法步骤图,自制红烧肉怎么做好吃 第5张
  5. 时间到  开盖  开大火收汁 收汁过程中不停翻炒  防止糊锅

    自制红烧肉的做法步骤图,自制红烧肉怎么做好吃 第6张
  6. 汁变少粘稠时关火 出锅

    自制红烧肉的做法步骤图,自制红烧肉怎么做好吃 第7张