用料
葛根粉酒酿丸子的做法
水烧开,下一五丰迷你袋装黑芝麻汤圆,晃动锅底使不粘,下一袋五丰小丸子,糖袋倒进去了就赶紧捞出来吧。煮到浮起,倒入半盒约150g酒酿,搅匀。
取一小碗放入葛根粉少许约20g,倒入少量水用筷子搅匀后圆周缓慢倒入锅中,搅散。
打俩鸡蛋,搅散匀速圆周倒入锅中,搅匀。
放五丰糖袋,有桂花的。再自己增加点糖,更符合大众糖度。
刚好一大海碗+一饭碗量。适合聚餐。