食养葛根粉

去张家界旅游，路边很多卖当地特产葛根粉的，去吃饭都有葛根粉做的菜，特别是葛根凉粉特别好吃。回家上淘宝买了几包。葛根粉是一种药食同源的天然植物调养粉，有清热袪火，开胃进食，减肥胖，去油脂的功效，特别是对女性有美肤丰胸的功效。

用料  

食养葛根粉的做法  

1. 别人家葛根粉，淘宝买的，哈哈哈，名字还挺有意思，别人家。

2. 取一小包，或者两包，看自己能吃多少随便。

3. 别人家葛根粉还挺不一样，有几种水果味道，也可以混搭喝。

4. 把粉倒到碗里，加入少量凉水稀释，不用太多，刚好能搅散就行，其实和勾芡藕粉差不多方法。

5. 凉水调匀以后，用95度以上刚烧好的开水迅速倒入，就自己估摸着开水倒下去，和凉水混合后还能保持85度以上，要不然水温不够，葛根粉冲不熟。

6. 然后迅速搅拌，很快就能出现晶莹剔透的糊状。

7. 看个人爱好可以加一些牛奶、蜂蜜或者红枣之类的。我就加了点砂糖，别人家葛根粉有送，我比较喜欢吃甜的。

小贴士

葛根粉受水温影响大，要滚烫的开水才行，饮水机的开水有时候冲不完美。还有，葛根粉属于凉性食物，脾胃虚寒的人不适合食用。