用料
姜 | 片 |
料酒 | 勺 |
盐 | 克 |
干辣椒 | 个 |
酱油 | 勺 |
鱼泡 | 30个 |
葱姜蒜花椒八角 | 干 |
鸡精 | 1勺 |
香辣鱼泡的做法
鱼泡撮破出水备用
准备配菜
起锅烧油放火锅料炒开,
放葱姜蒜花椒等
鱼泡煎至金黄备用
放鱼泡和各种调料等
放小碗水闷干收汁也可以直接爆炒出锅
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