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PH大师-糖渍柠檬

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:9.66K
PH大师-糖渍柠檬的做法步骤图

用料  

柠檬 4个
细砂糖 250克
柠檬汁 25ml
水 500克

PH大师-糖渍柠檬的做法  

  1. 1、将柠檬的蒂与底部切下，然后以十字型切成4等份。

    2、用水煮，待水沸腾将柠檬取出，冷水清洗。重复3次。

  2. 3、将细砂糖、水、柠檬汁混合，加入清洗完成的柠檬，维持小滚状态加热1小时。

  3. 4、静置冷却，隔日将柠檬果肉部分取下，柠檬皮部分切成适当大小备用。

    注意：柠檬皮白色部分过度刮取会产生苦味。

Tags：糖渍 PH PH大师糖渍柠檬 柠檬
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