用料
火腿细葱煎饼的做法
1、把水和盐倒入面粉 用筷子搅拌成雪花状,揉成尽量光滑的面团。盖上保鲜膜醒发30分钟。2. 准备馅料: 火腿肠切成小粒 ,小葱切成葱花,加上小半勺黄豆酱。3、把醒好的面用擀面杖擀开,在上面倒点油,然后把油揉进面团,把馅料填入,然后包起来。4、把面饼扔进锅里,倒一点点油,小火煎熟即可。
小贴士
要包得严丝合缝,不能让馅露出来。