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水汆丸子 猪肉丸子 冬瓜丸子汤 超级好吃！！

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:8.16K
水汆丸子 猪肉丸子 冬瓜丸子汤 超级好吃！！的做法步骤图

用料  

蛋清 1只
猪肉馅 400g
冬瓜 一片
土豆 一块
葱姜蒜 大量
生抽
盐
香油

水汆丸子 猪肉丸子 冬瓜丸子汤 超级好吃！！的做法  

  1. 肉馅剁烂，加入姜末，葱末，蛋清一只，盐，生抽少许，按一个方向搅拌至粘稠状

  2. 土豆切丁，冬瓜切片（尽量薄），放入沸水中，加盐煮至冬瓜透明土豆软面

  3. 葱姜蒜用油爆香，加水，将煮好的冬瓜和土豆放进去。此时就可以下丸子啦，煮好后就可以开饭了！最后记得加点生抽和香油。超级好吃！

Tags：冬瓜 丸子 好吃 猪肉
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