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美美姐之肉松面包卷超级简单又好吃

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:7.76K
美美姐之肉松面包卷超级简单又好吃的做法步骤图

肉松做好了，必须做肉松面包呀！哈哈哈我是个勤劳的孩纸😄用了二狗妈妈的方子很好用也零失败哦！😄

用料  

高筋面粉 250克
低筋面粉 50克
牛奶 210克
糖 30克
耐高糖酵母 4克
盐 3克
无盐黄油 20克
配料：
沙拉酱 适量
肉松 适量
白芝麻 适量
葱碎 适量
全蛋液 一枚鸡蛋的量

美美姐之肉松面包卷超级简单又好吃的做法  

  1. 除了黄油把其他的配料都放入面包桶启动和面程序，和面15分钟后放入黄油，再和面15分钟就好了，发酵60分钟发酵到面团用手指戳洞，洞口不回缩，不塌陷

    美美姐之肉松面包卷超级简单又好吃的做法步骤图 第2张

  2. 案板上撒面粉把面团擀开，然后盖好醒15分钟后继续把面片擀开，然后把面片放入28乘28厘米的金盘中，再擀开尽量平铺整个烤盘，盖好，静置30分钟后，再用叉子叉满小孔，刷全蛋液，撒上白芝麻和香葱碎

    美美姐之肉松面包卷超级简单又好吃的做法步骤图 第3张

  3. 放入预热的烤箱，中下层，上下火180度烘烤18分钟，也可以按照自己烤箱的脾气自己把控

    美美姐之肉松面包卷超级简单又好吃的做法步骤图 第4张

  4. 取出面包片，凉约10分钟，正面朝下，在靠近自己的地方轻划三刀，不要太深，方便卷面包卷，然后涂一层沙拉酱，撒上自己做的海苔芝麻肉松

    美美姐之肉松面包卷超级简单又好吃的做法步骤图 第5张

  5. 卷起来，静置30分钟后才可以定型，再切段两边抹沙拉酱再撒上肉松，放到手温度就可以放入保鲜盒做早餐了

    美美姐之肉松面包卷超级简单又好吃的做法步骤图 第6张

  6. 我的香葱碎烤了一下，挺好

    美美姐之肉松面包卷超级简单又好吃的做法步骤图 第7张

  7. 宝宝们肯定爱吃

    美美姐之肉松面包卷超级简单又好吃的做法步骤图 第8张

  8. 完美出品

    美美姐之肉松面包卷超级简单又好吃的做法步骤图 第9张

小贴士

面包出炉后要趁热卷才好操作的
卷好后一定要定型30分钟后再切开进行下一步
没有欧芹碎可以用香葱碎

Tags：肉松 好吃 面包
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