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自煮螺蛳粉【壶城】

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.44W
自煮螺蛳粉「壶城」的做法步骤图

朋友圈这几天螺蛳粉很火。经不住诱惑,也不知不觉加入了嗦粉大队。买了一箱回来试试,没有传说中的说很臭,味道也挺好的

用料  

米粉 一份
腐竹 一包
花生 一包
酸豆角 一包
木耳 一包
酸笋 一包
辣椒油 一包

自煮螺蛳粉【壶城】的做法  

  1. 米粉开水煮到筷子可以夹断就差不多了,木耳包也一起放进去

    自煮螺蛳粉「壶城」的做法步骤图 第2张
  2. 漏勺捞出来

    自煮螺蛳粉「壶城」的做法步骤图 第3张
  3. 花生,酸笋,腐屁,豆角准备好

    自煮螺蛳粉「壶城」的做法步骤图 第4张
  4. 正好冰箱里有,顺便煮了几个贝壳

    自煮螺蛳粉「壶城」的做法步骤图 第5张
  5. 配料放上面

    自煮螺蛳粉「壶城」的做法步骤图 第6张
  6. 汤汁浇上去,辣油也放进去,撒几根阳台蒜

    自煮螺蛳粉「壶城」的做法步骤图 第7张
  7. 满满的,看着就有食欲

    自煮螺蛳粉「壶城」的做法步骤图 第8张
  8. 成品图

    自煮螺蛳粉「壶城」的做法步骤图 第9张

小贴士

喜欢辣的可以把辣油全部放进去,家里有青菜的也可以烫几根,
吃了好几个牌子了,还是壶城人家的螺蛳粉很正宗,