1⃣️面粉1、味极鲜、鸡蛋、淀粉、水,在小盆里搅拌成糊状
2⃣️面粉2、盐在盘子里混合均匀
3⃣️将原冷冻猪肉切2厘米宽长条,放入1⃣️内,用塑料袋或一次性手套抓匀
4⃣️用筷子将3⃣️逐个夹到2⃣️里滚一下,裹一层面粉
5⃣️锅里倒油,小火炸肉,期间用笊篱翻几次
6⃣️出锅,装盘,撒调料,开吃!
用料
鸡蛋 | 1个 |
面粉1 | 1小碗 |
味极鲜 | 6匙 |
淀粉 | 10克 |
水 | 一点点 |
面粉2 | 1/2小碗 |
盐 | 1小匙 |
原冷冻猪肉 | 一盘的量 |
超简单炸肉的做法
1⃣️面粉1、味极鲜、鸡蛋、淀粉、水,在小盆里搅拌成糊状
2⃣️面粉2、盐在盘子里混合均匀
3⃣️将原冷冻猪肉切2厘米宽长条,放入1⃣️内,用塑料袋或一次性手套抓匀
4⃣️用筷子将3⃣️逐个夹到2⃣️里滚一下,裹一层面粉
5⃣️锅里倒油,小火炸肉,期间用笊篱翻几次
6⃣️出锅,装盘,撒调料,开吃!