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炸个酥肉778（超简单）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.7W
炸个酥肉778（超简单）的做法步骤图

炒肉蒸肉煮肉炖肉、通通不如这个胡椒小酥肉来得美味

用料  

用量自行增减
瘦肉/五花肉 250克
土鸡蛋 1个
胡椒粉 2－3克
红薯粉 40克
食盐 少量
鸡精 少量
食用油 200克（实用不多，剩出的可以炒菜，超香）

炸个酥肉778（超简单）的做法  

  1. 我用的瘦肉，切一指宽长条，加盐、胡椒粉、鸡精充分拌匀，腌制备用

    炸个酥肉778（超简单）的做法步骤图 第2张

  2. 红薯粉里打入一个土鸡蛋，充分搅拌，直到无颗粒状就行了

    炸个酥肉778（超简单）的做法步骤图 第3张

  3. 面糊糊调好就是这样啦

    炸个酥肉778（超简单）的做法步骤图 第4张

  4. 面糊糊不能太稀，如图状即可，稍微再稠点也可以

    炸个酥肉778（超简单）的做法步骤图 第5张

  5. 面糊糊倒入肉条里拌匀！每条都要沾上糊糊，尽量多裹点，炸出来更好吃

    炸个酥肉778（超简单）的做法步骤图 第6张

  6. 冷锅放油，油温8成热（开始冒烟的时候）放入肉条，炸制金黄浮起捞出控油（图为一炸后的图片）

    炸个酥肉778（超简单）的做法步骤图 第7张

  7. 这是二炸图片！一炸熟二炸酥，酥软不是酥脆哦

    炸个酥肉778（超简单）的做法步骤图 第8张

  8. 灯光模式越发显得金黄 😍有条件的多炸点，免得不够吃

    炸个酥肉778（超简单）的做法步骤图 第9张

小贴士

⚠️重点面糊不能太稀，油温不能太低
怕上火的炸出来凉10－15分钟再吃哦
刚炸出来马上吃，特别特别特别香！！

Tags：炸个
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