用料
粉丝 | 1把 |
蘑菇 | 适量 |
西红柿 | 2个 |
油盐 | 适量 |
酱油 | 2勺 |
蒜 | 2瓣 |
辣椒酱或老干妈 | 适量 |
快手西红柿蘑菇粉丝汤(低脂)的做法
备菜,蘑菇洗净,粉丝泡上(不用提前泡)蒜瓣切丁,西红柿开水烫一下去皮,切丁
锅热下油(减肥的朋友们可以少放点)加蒜爆香。下西红柿炒(可适当加一点点水,不要让西红柿炒糊了影响口感)
西红柿炒一会儿,没有太大的丁就加入蘑菇炒30秒左右
加水,加粉丝,煮开(边煮边搅一搅,粉丝可能会粘一起)加盐,酱油调味,煮到粉丝变软了可以吃了就出锅吧~
小贴士
粉丝不用提前泡,在备菜的时候就泡上,加水之后就可以直接放进去啦!爱吃辣的朋友们可以加些剁椒酱啦辣椒酱啦啥的。这个非常简单而且快。夜宵的时候就可以没有负担的吃啦~