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大葱洋葱炒牛肉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:7.46K
大葱洋葱炒牛肉的做法步骤图,怎么做好吃

今天学到拿啤腌牛肉,嫩而滑,为了不浪费家里的两段大葱和四分之一个洋葱,买了新鲜的牛肉,卖肉师傅说这个部位的牛肉炒着吃特香,但是我不记得是什么部位了😂

用料  

牛肉 150克
洋葱 四分之一个
大葱 半根
2片
大蒜 1瓣
适量
淀粉 1勺
生抽 1勺
黑胡椒酱 1勺
适量
啤酒 1勺

大葱洋葱炒牛肉的做法  

  1. 1、牛肉切丝,用啤酒淀粉姜片腌制20分钟

  2. 2、洋葱、大葱切丝,大蒜切片

  3. 3、中火锅里加入适量油,先炒牛肉,变色后盛出,蒜片,大葱、洋葱用余油翻炒熟,再倒入牛肉,加入生抽、黑胡椒酱,一点盐翻炒匀关火盛盘