超喜欢又甜又酸的食物,来日本之后吃过最好吃的鸡肉料理。
用料
①鸡蛋 | 2个 |
①鸡腿肉(鸡胸肉) | 1块 |
①面粉 | 克 |
②酱油 | 4勺 |
②醋 | 5勺 |
②糖 | 6克 |
②辣椒面 | 少量 |
③洋葱 | 个 |
③沙拉酱 | 勺 |
③番茄酱 | 勺 |
③胡椒 | 克 |
③盐 | 克 |
③煮鸡蛋 | |
鸡南蛮的做法
材料:鸡肉块,面粉,鸡蛋
鸡肉切块,碗中倒入面粉,搅匀鸡蛋液
鸡肉块裹上面粉
带面粉的鸡肉块裹蛋液,小火!!油炸,成金黄色
配料:酱油4勺,糖6勺,醋5勺,辣椒粉少量,按比例配匀
锅中倒入少量油,加炸好鸡肉块,倒入拌好的调料
取出,加南蛮酱(可以买现成的,也可以自己做,这次用现成的),蔬菜
加蔬菜,南蛮酱,摆盘