这道好看又好吃的彩虹春饼出自我的好闺蜜～一位美丽又贤惠的东北妞～我今天就去她家蹭个饭～哈哈哈～不光吃了还打包了
用料
| 面粉600 | 克 |
| 热水 | 适量 |
| 冷水 | 适量 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 菠菜 | 适量 |
彩虹春饼的做法
面粉均分3份，一份原味，一份加胡萝卜汁，一份加菠菜汁，分别和面。取一份面粉，一半加热水拌(做烫面）另一半加冷水(或胡萝卜汁、菠萝汁)，用筷子搅拌至絮状用手揉面至光滑，放至一边盖上醒发一会儿，依次揉好三个面团。
盖好醒发面团
醒好的面团分成小块
揉圆按扁再擀成饺子皮大小
刷油，
三块皮叠一堆
这里插个图，这是我做的菠菜面团😉
我擀的皮真难看😜
好了，三块皮一叠弄好后，再擀薄擀成大小像这样的就可以蒸啦～水开后放入蒸几分钟就拿出分片摆盘啦
闺蜜早先就准备好了包春饼的菜菜半成品了，这时候下锅炒一下了
丰盛完美的午餐😍
闺蜜的开心聚会～有你真好😘😊
小贴士
和面时加水用筷子慢慢边搅拌边加水，少量加，有经验的面点师闺蜜说她都是这样子凭经验的哟😊反正我今天是认真学习了，看着有点复杂，做起来还是不难的～以后我会多向闺蜜学习做面点的，再继续上传方子，让我们变得勤劳又快乐😍😍
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