特别清爽的夏日饮品!
只要掌握了蜜桃酱的制作方法,还可以开发更多的新吃法噢~
蜜桃乌龙茶、蜜桃酸奶、蜜桃幕斯、蜜桃果冻、蜜桃夹心饼干……!!!
快去尝试吧!(ღ˘⌣˘ღ)
用料
糖 | 250克 |
水蜜桃 | 2个 |
柠檬 | 半个 |
雪碧 | 1瓶 |
夏日蜜桃酱特饮的做法
预先准备好材料
将水蜜桃切成小块,果皮保留
将果皮放进锅里,倒入淹没果皮的水量,煮至果皮变白,水呈粉紫色。弃掉果皮
将水蜜桃和白砂糖倒入煮好的粉紫色水中
小火熬煮,不断搅拌避免粘锅,把泡沫舀掉。煮至粘稠,呈果酱状,果肉透明
挤入柠檬汁搅拌均匀,就可以装罐子了
玻璃罐子在微波炉加热2分钟消毒,把果酱装进玻璃罐子,放冰箱冷藏,就完成啦~
锵锵✨ 果酱+雪碧get√
★☆☆☆☆
小贴士
一周内吃完最佳哦(´-ω-`)!