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冬日里的一碗热汤面

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冬日里的一碗热汤面的做法步骤图

上顿的面条剩了不少,没舍得倒掉,依然是推陈出新,看我三十六遍,变出一碗热汤面。

用料  

剩面条 一盆
胡萝卜 一根
豆角 一小把
油菜 两大颗
葱,蒜 少许
植物油 少许
生抽 少许
少许

冬日里的一碗热汤面的做法  

  1. 少许植物油,葱蒜呛锅,加入胡萝卜和豆角翻炒一分钟,加生抽。

    冬日里的一碗热汤面的做法步骤图 第2张
  2. 倒入剩面条,搅拌均匀,加水适量,再次搅匀,加油菜。

    冬日里的一碗热汤面的做法步骤图 第3张
  3. 开锅后,再转小火煮5分钟。

    冬日里的一碗热汤面的做法步骤图 第4张

小贴士

这其实是很随意的一个菜汤一锅出,蔬菜搭配随意,用新鲜面条随意,都可以随自己喜好或者看家里有什么随便放。

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