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毛薯炒剁椒

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:8.29K

毛薯炒剁椒的做法步骤图，毛薯炒剁椒怎么做好吃

用料

毛薯
青蒜
剁椒
油
盐
味精

毛薯炒剁椒的做法

用刨皮器将毛薯皮刨洗净，切片。蒜洗净切段。
锅烧热放油，油温4成热时，放青蒜放盐炒至断生盛出。锅内加入油，放毛薯，盐炒2分钟左右放剁椒，开水接近没过毛薯煮3分钟左右，放味精，炒好的青蒜炒均匀出锅。

小贴士

毛薯跟芋子一样，对皮肤有刺激要戴上手套来完成，如果不小心接触到皮肤可用盐擦洗。

Tags：好吃毛薯毛薯炒剁椒

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