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Bolognese Spaghetti

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.82W
Bolognese Spaghetti的做法步骤图

用料  

洋葱 半个
胡萝卜 半根
芹菜 半根
蘑菇 2个
牛肉糜 350克
原味罐头番茄 450ml
清酒或红酒 100ml
黄油 20克
盐 适量
芝士 少许

Bolognese Spaghetti的做法  

  1. 洋葱、胡萝卜、芹菜和蘑菇切小放入粉碎机打碎，平底锅加油翻炒片刻备用

    Bolognese Spaghetti的做法步骤图 第2张

  2. 热锅冷油加入牛肉糜炒散后加入清酒煮开收干

    Bolognese Spaghetti的做法步骤图 第3张

  3. 炒好的素菜沫、牛肉糜加原味罐头番茄炖煮20分钟

    Bolognese Spaghetti的做法步骤图 第4张

  4. 最后适当加点盐和黄油调味

    Bolognese Spaghetti的做法步骤图 第5张

  5. 意大利面放入加了盐的水中煮5分钟后，捞出与适量的肉酱一起再炖煮几分钟，此时可补点水，炖煮收汁的过程中面条就更入味了，最后表面撒上芝士就完美了！

    Bolognese Spaghetti的做法步骤图 第6张
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