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海带豆腐蛋花汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.48W
海带豆腐蛋花汤的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

干海带 适量
鸡蛋 一个
粉丝 一小把
豆腐 一小块
肉沫 适量
水淀粉，盐，葱姜沫，油 适量

海带豆腐蛋花汤的做法  

  1. 粉丝温水泡开，剪成五公分左右

    海带豆腐蛋花汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 干海带用温水泡开

    海带豆腐蛋花汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 豆腐切小块

    海带豆腐蛋花汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 鸡蛋加少许盐打散，盐会破坏鸡蛋组织，加盐鸡蛋更容易打散

    海带豆腐蛋花汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 热锅凉油，放入肉沫，炒散，入葱姜沫炒香，加少许味极鲜，翻炒，倒入适量水，放入海带，豆腐，大火煮开后关小火，海带煮熟，加入盐调味，放入粉丝，倒入打散的鸡蛋，搅拌一下，鲜美的海带豆腐蛋花汤就出锅了！

    海带豆腐蛋花汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 出锅！真的很鲜！

    海带豆腐蛋花汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

小贴士

可以把海带换成其它海鲜，比如虾仁，蛤蜊等

Tags：豆腐 海带 海带豆腐蛋花汤 蛋花汤 好吃
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