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秋冬清润汤水_竹芋红萝卜西洋菜猪骨汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.28W
秋冬清润汤水 竹芋红萝卜西洋菜猪骨汤的做法步骤图

秋冬多喝汤水润燥。

用料  

西洋菜 600克
胡萝卜 1根
猪骨 400克
竹芋 250克
无花果 4粒
姜 3片

秋冬清润汤水_竹芋红萝卜西洋菜猪骨汤的做法  

  1. 骨头焯水，竹芋和红萝卜去皮切片，西洋菜去老叶洗净。

    秋冬清润汤水 竹芋红萝卜西洋菜猪骨汤的做法步骤图 第2张

  2. 加入2000毫升的清水煮滚，放入除西洋菜以外的食材在锅中煮沸转小火煲1:30分钟。

    秋冬清润汤水 竹芋红萝卜西洋菜猪骨汤的做法步骤图 第3张

  3. 煲了1:30分钟后的汤。

    秋冬清润汤水 竹芋红萝卜西洋菜猪骨汤的做法步骤图 第4张

  4. 转大火加入西洋菜煮开小火煮20分钟至西洋菜变软。

    秋冬清润汤水 竹芋红萝卜西洋菜猪骨汤的做法步骤图 第5张

  5. 喝汤吃肉。

    秋冬清润汤水 竹芋红萝卜西洋菜猪骨汤的做法步骤图 第6张

小贴士

这一锅够4-5人吃。

Tags：清润 汤水 西洋 竹芋 红萝卜
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