家乡的味道~
用料
客家风味--秘制叉烧肉☆的做法
猪肉切4毫米厚,加入少许盐,生粉,酱油
搅拌均匀,锅中放油,沸腾之后加入肉开始炒。
炒至金黄色,加少许水,盖上锅盖.待熟。
一碟美味的客家叉烧就做好了~外酥内嫩,回味无穷啊。