用料
鸡蛋虾仁油菜的做法
1.油菜清洗干净,掰成一片片。
2.虾仁少许用盐腌制。
3.鸡蛋打散。
4.锅中放入油,鸡蛋摊好盛出。
5.锅中再放入油,葱花、蒜末,爆香,再放入虾仁炒变色。
6.放入油菜,加入蚝油即可。