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素菜-虾仁鸡蛋

栏目: 素菜 / 发布于: / 人气:1W

素菜-虾仁鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃

1.虾仁，青豆沸水中焯水30秒。（这样能减少炒鸡蛋的时间，从而保证鸡蛋嫩滑的口感。我觉得如果不想煮也可以先炒虾仁和青豆然后在倒鸡蛋液）
2.蛋液中放盐和料酒。锅中倒油，倒入蛋液虾仁荷兰豆，一手晃动锅，另外一手把蛋液向内推。炒到八分熟时关火。

用料

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素菜-虾仁鸡蛋的做法

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Tags：好吃鸡蛋素菜素菜虾仁鸡蛋虾仁

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