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炒圆茄子

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.36W
炒圆茄子的做法步骤图,炒圆茄子怎么做好吃

用料  

茄子
五花肉
大葱

炒圆茄子的做法  

  1. 五花肉切片,圆茄子去皮切四瓣,再如视频切三角片儿
    大葱切薄圈,蒜切碎,有葱花可以来点

    炒圆茄子的做法步骤图,炒圆茄子怎么做好吃 第2张
  2. 热锅倒少油,热油煸五花肉,煸出油,五花肉金黄,放葱圈翻炒
    放茄子不停翻炒,断生时加适量盐翻炒
    出锅前加点鸡精,撒蒜碎,翻炒均匀,可以撒点葱花

    炒圆茄子的做法步骤图,炒圆茄子怎么做好吃 第3张