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发表于:10-07
一份八宝饭,分量十足诚意十足,象征着甜蜜美满。在这个特殊节日里,别有一番隆重,是中国人饭桌上必不可少的过年滋味!八宝饭不似山珍海味,没有多种味型,总在年关被端上餐桌。这不仅仅是因为有历...
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发表于:10-23
简单记录用料面包蛋糕点心最近の甜蜜的做法治愈人心的甜蜜手作...
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发表于:01-24
赶紧试试网红爆款【煎汤圆】吧,确实不错,蕉香软糯!用料汤圆20个油一点点年夜饭甜品【煎汤圆】甜甜蜜蜜的做法不粘锅加点油,放入汤圆,翻动汤圆让每个汤圆裹上油,煎1分钟。加一点点水,盖上锅盖,...
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发表于:09-17
自制各种新年糖果甜甜蜜蜜迎新年2021元旦春节牛年牛牛牛!用料各种新年糖果太妃糖牛轧糖棒棒糖雪花酥自制各种新年糖果甜甜蜜蜜迎新年2021元旦春节牛年牛牛牛!的做法咖啡牛轧糖,黑芝麻牛轧...
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发表于:08-24
继续《中式面点王》的学习。今天做了桂花年糕,也是我喜欢的一款,反正糯米的我都喜欢,哈哈哈~桂花年糕以前老爸经常会买给我吃,现在都不买给我吃了……哎~好像太矫情了……我做了方子的一半用...
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发表于:10-03
最近非常网红的芝士烤奶,如果你还没听过,那么看完这篇推文,你一定会被吸引到。怎么形容它呢?看起来像没有挞皮的蛋挞,堪比布丁,却比布丁做起来更简单,并且自带duangduang音效,很是诱人~凝结后的...
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发表于:11-21
新年的脚步越来越近,花牛家也在策划年菜系类。正好有金龙鱼的爱心小米,打算用小米还有蜜枣做个带着浓郁年味的主食——蜜枣豆沙小米糕。金龙鱼爱心小米选用的是河北蔚县,是正宗的蔚州黄小...
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发表于:05-15
牛轧糖即好吃颜值又高,过年深受大家的追捧,我曾经自己做完切块大小不均,糖纸都能被大块牛轧糖撑破,后来从某宝买了牛轧糖模子,从此切除了漂亮整齐的牛轧糖,包上糖纸颜值也骤增了,为了把握好配...
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发表于:10-09
红红火火的新年又来啦,新年的餐桌一向是美食最多的地方,鸡鸭鱼肉顿顿都有,排骨肘子餐餐不落。今天做了这道甜甜蜜蜜的百香果烧排骨,酱汁浓稠,酸甜可口,一口一块,接连不停。最近几天都在琢磨除...
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发表于:10-09
年假来临,闲暇之余做一碗窝蛋桃胶、雪莲子和雪燕糖水。红枣冰糖水伴着桃胶的顺滑、雪莲子的Q弹加上雪燕如燕窝般口感相当满足。用料桃胶25克雪莲子(皂角米)15克雪燕5克红枣6颗鸡蛋1-3个冰...
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发表于:06-30
新年最应景的甜品,最好的伴手礼💝喜欢抹茶,喜欢蜜豆,喜欢年糕的亲们,千万别错过😊💖抹茶+蜜红豆,这对最佳搭档,和年糕君结合,那就是无敌啊😱👍💕另外这可是个亦妈研发的买一送N的五彩年糕好方...
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发表于:09-09
小时候外婆给我做桂花糖蜜,长大了,我给外婆做👑🐽用料桂花100g盐1g糖少许甜甜蜜蜜过新年的做法其实做法很简单,将桂花树上摇下来的桂花放清水里洗干净晒干,如果天气潮可以放烤箱烤烤。将盐...
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发表于:11-17
昨天打发的奶油多了,放冰箱冷藏,今天准备吧奶油消耗掉,就做个奶油麻薯吧!用料麻薯预拌粉100克玉米油10克牛奶80克鸡蛋1个打发好的奶油适量甜甜蜜蜜奶香味的麻薯您有吃过吗?看过来的做法准备...
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发表于:11-29
摊出1张完美面皮只需1招,妈妈辈的经验错不了!用料糯米粉100克粳米粉50克面粉30克鱼皮花生适量巴旦木适量核桃仁适量糖适量熟黑芝麻适量椰蓉适量肉松适量甜薄撑-老广过年最爱的一口!的做法...
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发表于:05-15
用料饼干160克蔓越莓50克棉花糖180克黄油40克奶粉45克坚果100克甜蜜过年网红雪花酥的做法黄油放入不粘锅小火融化最好买进口的棉花糖,口感好我用的是德运奶粉,奶味很浓蔓越莓干切碎熟花...
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发表于:12-02
每年的年夜饭餐桌上都会有一个八宝饭,象征着一家团团圆圆。甜甜蜜蜜的八宝饭也预示来年一整年的甜甜蜜蜜,用料糯米250克猪油1勺糖1勺红豆沙200克葡萄干适量蔓越莓干适量灰枣3颗苟杞适量...
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发表于:12-02
祭灶吃糖饼,一年甜如蜜~(๑✧∀✧๑)☀用料面团中筋面粉500克糖15克酵母5克水适量馅料白芝麻碎50克白砂糖100克甜甜蜜蜜之小年糖饼的做法白芝麻碎、白砂糖混合均匀面团揉好过夜,发酵好的状...
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发表于:06-26
周日好!今天是腊月二十五,再过几天,咱可就正式迎来了不得的春节七天大假了!所以今天的【硬派食堂】,不来点有年味的美食,怎能说的过去!过年吃年糕,应该算是很多地方的传统。毕竟名儿听着就好:年...
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发表于:10-11
在广州某酒楼吃到,于是想复刻一下,分享同有仪式感的厨友们😝过年或者平时宴请客人,这个绝对会又出彩又有面子😊每家薄撑做法不同,不重点演示薄撑做法,下厨房何其多,比我专业的人大有人在,我只...
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发表于:10-30
我对棒棒糖的印象,一直停留在周星驰的电影《功夫》里小女孩为了安慰被打的小男孩,给了他一颗棒棒糖糖果,大概是用来哄孩子高兴的最佳礼物了吧。如果把饼干也做成棒棒糖的样子,会不会更可爱...
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发表于:03-14
在下厨房看了好多方子不是太简单就是太复杂,用家里有的材料试了一下,好像还挺不错的,给自己加两只虾!🦐用料基围虾25只红枣2颗香叶5片茴香2颗桂皮1小块盐适量生抽2大勺蚝油2大勺醋1大勺调...
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发表于:06-26
红心火龙果是亮点哦~用料水磨糯米粉苹果香蕉小蜜橘红心火龙果葡萄干冰糖甜羹(过年必备甜品)的做法大火煮开水,加冰糖将水磨糯米粉搓成小丸子,下锅煮开将各类水果切丁,下锅,略煮一到两分钟,用生...
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发表于:10-06
过年除了大鱼大肉也得来点消食解腻的,特意为了过年期间做了一些金桔蜜饯,酸酸甜甜的,吃起来口感也很Q弹,拿来当年夜饭后的解腻小食再合适不过了~用料冰糖克西红柿个鸡蛋个消食解腻小甜点,酸...
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发表于:06-25
看朋友圈刷屏的年夜饭看的眼花,大家都在疯狂进食肉类。我想过年除了酥香的鲜肉,也应该有酸甜的莓果吧!今天要分享的是一道蜜渍料理,以草莓为主,还可以加入菠萝蜜一同腌制,为新年油腻的肉味带...
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发表于:10-09
蒸年糕过年啦!预祝大家蒸蒸日上,甜甜蜜蜜过大年啦!老家过年前两三天家家户户都会蒸红糖年糕,糯米浸泡后现磨的米浆来做,在上海过年又想吃怎么办能呢?最方便的就是用糯米粉来做了。⚠️注意事项...