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牙签牛眼肉💕无肉不欢一口一串&馋哭隔壁家孩子

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.05W
牙签牛眼肉💕无肉不欢一口一串&馋哭隔壁家孩子的做法步骤图

一口一串，即下酒又可以当零食，绝对馋哭隔壁家小孩哦‼️

用料  

牛眼肉 400克
生抽 2勺
蚝油 2勺
淀粉 1勺
红酒 10克
食用油 100克
黑胡椒粒 适量
孜然粉 适量
牙签 30根左右

牙签牛眼肉💕无肉不欢一口一串&馋哭隔壁家孩子的做法  

  1. 准备好所需食材

    牙签牛眼肉💕无肉不欢一口一串&馋哭隔壁家孩子的做法步骤图 第2张

  2. 牛眼肉切成小条状

    牙签牛眼肉💕无肉不欢一口一串&馋哭隔壁家孩子的做法步骤图 第3张

  3. 加入黑胡椒粒

    牙签牛眼肉💕无肉不欢一口一串&馋哭隔壁家孩子的做法步骤图 第4张

  4. 蚝油

    牙签牛眼肉💕无肉不欢一口一串&馋哭隔壁家孩子的做法步骤图 第5张

  5. 生抽

    牙签牛眼肉💕无肉不欢一口一串&馋哭隔壁家孩子的做法步骤图 第6张

  6. 红酒和生粉

    牙签牛眼肉💕无肉不欢一口一串&馋哭隔壁家孩子的做法步骤图 第7张

  7. 拌匀后冷藏腌制半小时，让牛肉充分入味。用牙签将肉串一个个串起备用。

    牙签牛眼肉💕无肉不欢一口一串&馋哭隔壁家孩子的做法步骤图 第8张

  8. 油温七成热180度到200度左右将肉串快速炸熟

    牙签牛眼肉💕无肉不欢一口一串&馋哭隔壁家孩子的做法步骤图 第9张

  9. 装盘撒些孜然粉就可以开吃喽🤗🤗

    牙签牛眼肉💕无肉不欢一口一串&馋哭隔壁家孩子的做法步骤图 第10张

小贴士

选肥瘦相间的牛眼肉做食材，炸出的肉串嫩嫩哒～
作品栏有视频供参考‼️

Tags：牙签 不欢 无肉 隔壁家 牛眼肉
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