B-52是鸡尾酒中喝法比较独特的一种，要配上短吸管，餐巾纸和打火机。把酒点燃，用吸管一口气喝完，然后你就能体验到先冷后热那种冰火两重天的感觉。那种感觉，只有试过才知道。 用吸管适用于女士，最刺激的喝法是一口喝下，喝的时候注意尽量避免碰到杯口引起烫伤，让火在嘴里灭掉，才能喝出最好的味道。
用料
| 甘露咖啡酒 | 1/3 |
| 爱尔兰百利甜酒 | 1/3 |
| 蓝天原味伏特加 | 1/3 |
| 吧勺 | 一个 |
| 利口酒杯/厚底杯 | 一个 |
B52鸡尾酒的做法
吧勺是一种专门用于调制鸡尾酒的酒吧器具，一般用不锈钢制成，分单头吧勺和双头吧勺两种，可用于搅拌、震荡以及分液以达到色彩绚烂的艺术效果，也叫做调酒匙或调酒勺。
在利口酒杯的最底层倒入甘露咖啡酒到1/3处。
顺着吧勺缓缓倒入爱尔兰百利甜酒，也是1/3左右。注意要慢，保证层次分明。
最后在上层倒入蓝天原味伏特加（图右一）
烹饪屋
