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忌廉薯仔煙肉球

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.27W
忌廉薯仔煙肉球的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

洋葱 半个
适量
淡奶油 200克
薯仔 3個
煙肉 4塊
適量
黄油 小量

忌廉薯仔煙肉球的做法  

  1. 先烚熟薯仔,去皮備用
    把薯仔壓成薯蓉

    把洋蔥切粒,炒香備用
    把煙肉切粒,炒香備用

    薯蓉加入調味料(淡奶油,鹽,糖),加入洋蔥粒,加入煙肉粒
    攪拌

    放在章魚盤

小贴士

可以因自己喜好加入芝士

薯仔可以加熱前,中間圍繞薯仔介一刀
才放入熱水加熱
之後放冷水就容易去皮