用料
忌廉薯仔煙肉球的做法
先烚熟薯仔,去皮備用把薯仔壓成薯蓉把洋蔥切粒,炒香備用把煙肉切粒,炒香備用薯蓉加入調味料(淡奶油,鹽,糖),加入洋蔥粒,加入煙肉粒攪拌放在章魚盤
小贴士
可以因自己喜好加入芝士薯仔可以加熱前,中間圍繞薯仔介一刀才放入熱水加熱之後放冷水就容易去皮