小葱拌豆腐【简单超美味】

夏天快来了，做这道凉菜最适合不过，低脂高蛋白，好吃不怕胖，关键真的太美味了！

用料  

小葱拌豆腐【简单超美味】的做法  

1. 选择一块即食内脂豆腐（一定要看包装上的标签，要可以直接食用的，有些是必须蒸了再吃的），用刀划成小方块状，等待10分钟，把多余水分倒掉。

2. 在豆腐上面加一点切断的小米椒，1-2个小米椒即可。

3. 接着在豆腐上撒适量葱花

4. 加入蒸鱼豉油3~5勺（我用的是李锦记蒸鱼豉油）
   藤椒油1勺（我用的是幺麻子藤椒油）如下图👇🏻

5. 藤椒油的清香真的跟其他油相比，味道超特别，不会特别麻，但是吃出强烈的清爽感，搭配冷藏的内脂豆腐，别有一番风味，强烈建议大家试试！

6. 最后将豆腐全部捣碎，味道绝了！
   

小贴士

这道菜跟我蒸鱼的鱼一个用料，大家也可以试试蒸鱼，清蒸鲈鱼也是放这些材料，只是把豆腐换成鱼（鱼里必须加生姜丝去腥），蒸鱼只需10分钟，把鱼身划拉几刀，然后冷水下锅蒸，蒸好之后就是豆腐相同的步骤了。