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比目鱼（カレイ煮付け）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.85W
比目鱼（カレイ煮付け）的做法步骤图

以前上班的定食店老板教我做的。

用料  

比目鱼
清酒 100cc
水 100cc
味醂（甜料酒） 25cc
糖 一咖啡勺
老抽 25cc
生姜 两片
油 少许

比目鱼（カレイ煮付け）的做法  

  1. 比目鱼放80°的汤里数秒后，放入水中洗净

  2. 加入上述材料，煮沸后，转小火，直到汤汁变浓稠为止。

Tags：比目鱼 煮付
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