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虾滑豆瓣汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.71W
虾滑豆瓣汤的做法步骤图，虾滑豆瓣汤怎么做好吃

用料  

基围虾 20只左右
鸡蛋 个
盐 少许
料酒 1勺
蚕豆瓣 20枚左右
葱花

虾滑豆瓣汤的做法  

  1. 活基围虾冲洗干净；

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  2. 去壳抽掉虾肠；

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  3. 放入葱白碎；

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  4. 撒少许盐，胡椒粉和料酒；

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  5. 用料理机打成虾滑；

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  6. 水烧开，入虾滑；

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  7. 捞出成形的虾滑冲凉水；

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  8. 豆瓣用猪油略煸炒；

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  9. 凉水烧开，放入虾丸和豆瓣粒；

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  10. 中火15分钟后关火撒葱花。

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Tags：虾滑豆瓣汤 好吃 豆瓣
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