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家常手撕饼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.97W
家常手撕饼的做法步骤图，家常手撕饼怎么做好吃

喜欢面食是东北人的特点，特别是手撕饼情有独钟，弄点面粉，好吃手撕饼看过来～～～～

用料  

中筋面粉 240克
盐 3克
热水 72克
凉水 72克
油酥 100克

家常手撕饼的做法  

  1. 面粉分两份，一份用热水烫面，另一份用凉水活面，活成面团。

    家常手撕饼的做法步骤图，家常手撕饼怎么做好吃 第2张

  2. 醒10分钟，再揉光滑。

    家常手撕饼的做法步骤图，家常手撕饼怎么做好吃 第3张

  3. 面团做到三光，面团光，手光，面盆光

    家常手撕饼的做法步骤图，家常手撕饼怎么做好吃 第4张

  4. 分成四份

    家常手撕饼的做法步骤图，家常手撕饼怎么做好吃 第5张

  5. 均匀刷油

    家常手撕饼的做法步骤图，家常手撕饼怎么做好吃 第6张

  6. 每个面团擀成四方面片，折叠卷起

    家常手撕饼的做法步骤图，家常手撕饼怎么做好吃 第7张

  7. 用手按压

    家常手撕饼的做法步骤图，家常手撕饼怎么做好吃 第8张

  8. 擀平

    家常手撕饼的做法步骤图，家常手撕饼怎么做好吃 第9张

  9. 出锅了

    家常手撕饼的做法步骤图，家常手撕饼怎么做好吃 第10张

  10. 起层

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  11. 拎起来

    家常手撕饼的做法步骤图，家常手撕饼怎么做好吃 第12张

  12. 丝状

    家常手撕饼的做法步骤图，家常手撕饼怎么做好吃 第13张

  13. 超薄

    家常手撕饼的做法步骤图，家常手撕饼怎么做好吃 第14张

  14. 好吃

    家常手撕饼的做法步骤图，家常手撕饼怎么做好吃 第15张
Tags：好吃 家常 撕饼 家常手撕饼
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