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云吞面

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.83W
云吞面的做法图解 云吞面的做法步骤

云吞广东的叫法，有地方叫混沌，每个地方叫法不一！口味也不太一样，我做个非常清淡简单的口味！小朋友都爱不释口……

用料  

馄饨皮 一斤
猪肉 十块钱（前腿肉肥加瘦，搅碎！）
盐 适量
酱油 适量
鸡精 适量
葱 2根
小芹菜 5条

云吞面的做法  

  1. 肉，葱，小芹菜，（切细）味精，盐，酱油，一起搅拌！搅拌后放置十五分钟后包！

    云吞面的做法图解 云吞面的做法步骤 第2张

  2. 混沌皮

    云吞面的做法图解 云吞面的做法步骤 第3张

  3. 手工面细

    云吞面的做法图解 云吞面的做法步骤 第4张

  4. 混沌不要包太多肉，皮才会更多更滑口……

    云吞面的做法图解 云吞面的做法步骤 第5张

  5. 随便捏都可以，不易掉馅

    云吞面的做法图解 云吞面的做法步骤 第6张

  6. 锅里水烧开，放面先煮，煮个几分钟后再刚混沌，青菜，盐，混沌一浮起，就关火！

    云吞面的做法图解 云吞面的做法步骤 第7张

  7. 最后趁热吃！

    云吞面的做法图解 云吞面的做法步骤 第8张
Tags：云吞面
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