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超简单的抹茶雪花酥/香浓不甜腻

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.07W
超简单的抹茶雪花酥/香浓不甜腻的做法步骤图

用料  

棉花糖 160克
全脂奶粉（安佳） 40克
黄油 45克
小奇福饼干（展艺） 180克
混合坚果 140克
抹茶粉 7克
表面散粉 2克抹茶粉+10克奶粉

超简单的抹茶雪花酥/香浓不甜腻的做法  

  1. 将所有材料备好，40g奶粉和7g抹茶粉混合均匀。

    超简单的抹茶雪花酥/香浓不甜腻的做法步骤图 第2张

  2. 黄油放入不沾锅中开小火融化。

    超简单的抹茶雪花酥/香浓不甜腻的做法步骤图 第3张

  3. 黄油完全融化后加入全部棉花糖，开小火等棉花糖完全化开。

    超简单的抹茶雪花酥/香浓不甜腻的做法步骤图 第4张

  4. 棉花糖化开后加入混合好的奶粉，关火，加入混合坚果和饼干。

    超简单的抹茶雪花酥/香浓不甜腻的做法步骤图 第5张

  5. 将倒入的材料搅拌均匀。

    超简单的抹茶雪花酥/香浓不甜腻的做法步骤图 第6张

  6. 放入定型器中加压定型，没有的可在不沾锅里用手压，压平周围收紧就可以了。

    超简单的抹茶雪花酥/香浓不甜腻的做法步骤图 第7张

  7. 等到还有一点余温的时候开切。

    超简单的抹茶雪花酥/香浓不甜腻的做法步骤图 第8张

  8. 表面撒上混合好的10g奶粉+2g抹茶粉。

    超简单的抹茶雪花酥/香浓不甜腻的做法步骤图 第9张

  9. 装瓶，保持美味。

    超简单的抹茶雪花酥/香浓不甜腻的做法步骤图 第10张

小贴士

1.喜欢软一点的棉花糖就不要熬那么久，越熬的久就越硬。
2.切的时候等有点点余温的时候切好切一点，也不易变型。

Tags：雪花 甜腻 香浓
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