网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 新菜式 > 菜谱

炸粉条丸子

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.84W
炸粉条丸子的做法步骤图,炸粉条丸子怎么做好吃

用料  

粉条 适量
肉碎(不放也行) 适量
葱姜 适量
淀粉面粉 2:1

炸粉条丸子的做法  

  1. 粉条用热水泡软,捞到盆里,用厨房剪刀(这可真是我的绝招)剪碎。

    炸粉条丸子的做法步骤图,炸粉条丸子怎么做好吃 第2张
  2. 放入肉碎,葱姜末,盐、胡椒粉,放入2勺淀粉1勺面粉,顺一个方向搅拌均匀,不想弄脏手的,可以把拌好的馅装在裱花袋里,剪一大口,往外挤一个个丸子,想用手的,可以一手抓一把馅,挤到虎口处用勺挖出一个个丸子,油锅烧至六成热把丸子炸熟就行。

    炸粉条丸子的做法步骤图,炸粉条丸子怎么做好吃 第3张
  3. 不想吃油炸的,也可以直接挖成丸子,放入沸水锅中煮汤喝,美味自己做主!

    炸粉条丸子的做法步骤图,炸粉条丸子怎么做好吃 第4张

小贴士

自己一个人炸丸子时用我的菜谱“快速制丸子”干净利落不脏手啊!