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超简单快手蒜苔炒鸡蛋

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.06W
超简单快手蒜苔炒鸡蛋的做法步骤图

疫情宅家期间，就有什么做什么了喽～很适合需要减肥的宝宝，纪录一下，以便日后自己参考😂😂

用料  

蒜苔 1把(十根左右，一人食）
鸡蛋 1个
蚝油 1勺
盐 一小撮
虾米 一小把
蒜 2瓣(切末）

超简单快手蒜苔炒鸡蛋的做法  

  1. 首先蒜苔切末备用，虾米用温水泡一会儿

  2. 然后，鸡蛋打入碗中，倒入切好的蒜末。加一点点水，一起打散

  3. 锅中少许油，将打散的鸡蛋倒入，把鸡蛋炒碎，然后，倒入蒜苔、泡好的虾米，一起炒，尽量鸡蛋炒碎跟蒜苔末大小，然后加入一点点耗油，继续炒制蒜苔变色。加少许盐盛出～

  4. 用勺子舀着吃，不咸不淡，味道还不错呢～

小贴士

注意，看蒜苔的颜色变化，蒜苔不适合炒的火候太大哦～

Tags：蒜苔 快手 炒鸡蛋
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